L型与U型厨房布局的优缺点

来源：上海非凡进修学院 时间：2015-06-10

 　　厨房的布局有多种多样，今天和上海室内设计培训学校一起来看看L型布局与U型布局的优缺点。

　　L型布局：较方的厨房

　　L型厨房:角落的好设计，对于厨房面积的要求不是很高，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

　　优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

　　缺点：这样的厨房流动空间比较窄，限制人数，大小取决于L的长度。

　　小贴士：互动性很强，所有不用担心人数的问题。

　　U型布局：方形厨房

　　U型厨房：“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

　　优点：空间利用率较高，U形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟空间比较广。

　　缺点：出现两个使用盲区，U形厨房的地柜会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。

　　小贴士：当厨房的面积不是很大时，水槽好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U形厨房的转角位好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

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